先說(shuō)一下答案：不刷牙就睡覺(jué)的危害，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于不刷牙就吃早餐。
一、睡覺(jué)前不刷牙 = 細(xì)菌狂喜
絕大多數(shù)時(shí)候，口腔里的細(xì)菌會(huì)和我們的身體和平共處，并不會(huì)導(dǎo)致疾病。這歸功于我們會(huì)時(shí)不時(shí)刷牙、進(jìn)食、漱口、喝水等，會(huì)讓這些細(xì)菌一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的努力泡湯：一次動(dòng)作正確、時(shí)間足夠的刷牙過(guò)程，就可以清理掉那些在牙面上駐留的細(xì)菌兄弟；同時(shí)，唾液扮演的角色也很重要，它不僅能沖刷食物殘?jiān)?，還作為緩沖劑，可以中和一部分酸性物質(zhì)，從而抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。
但當(dāng)你進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，你的口腔里的成千上萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，卻正好開(kāi)始了它們無(wú)人打擾的狂歡派對(duì)。在睡眠期間，我們停止了進(jìn)食，咀嚼食物對(duì)于牙齒的摩擦清潔就會(huì)消失；同時(shí)又隨著唾液分泌減少，失去了唾液對(duì)細(xì)菌的沖刷和酸堿緩沖抑制。
當(dāng)我們匆忙間偷懶不刷牙進(jìn)入睡眠，口腔內(nèi)的細(xì)菌更容易頑固定植在牙齒上，對(duì)牙齒進(jìn)行持續(xù)、集中且致命的損傷。這不僅會(huì)大大增加蛀牙的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，細(xì)菌不僅僅影響到了牙齒本身，還會(huì)持續(xù)對(duì)于牙齒周邊的牙齦牙周組織造成持續(xù)的傷害，還可能引發(fā)牙齦出血、口臭等問(wèn)題。
所以，當(dāng)我們?cè)谒八⒀?，本質(zhì)上是在細(xì)菌最活躍、口腔防御最薄弱的時(shí)期到來(lái)之前，進(jìn)行一次相對(duì)徹底的清場(chǎng)，最大限度地減少細(xì)菌的數(shù)量和它們可利用的食物殘?jiān)?，從而保護(hù)牙齒安然度過(guò)一個(gè)危險(xiǎn)的夜晚。
二、早餐前刷牙：吞下細(xì)菌，沒(méi)事
那么如果不刷牙就吃早餐呢？
經(jīng)過(guò)一夜的細(xì)菌狂歡會(huì)，當(dāng)我們?cè)谠绯看颐Φ聂[鐘聲里醒來(lái)時(shí)，口腔無(wú)疑處在含菌量的高峰階段。如果你感興趣的話(huà)，可以用手指甲刮一下牙齒表面，會(huì)發(fā)現(xiàn)有一層黃黃的膜被刮下來(lái)，這就是我們常說(shuō)的牙菌斑，其中富含各種細(xì)菌以及細(xì)菌所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
這些牙菌斑直接隨著食物吞咽下去（這聽(tīng)起來(lái)似乎有些惡心）的危害，比讓細(xì)菌在口腔內(nèi)直接作用于牙齒，其危害性則可忽略不計(jì)。
（文章來(lái)源：中國(guó)疾控中心公眾號(hào)）
